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BOCADITOS MARROC

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una receta de
PAULA MAFFINI

INGREDIENTES

750 g pasta de maní
500 g chocolate semiamargo
250 g chocolate blanco

PROCEDIMIENTO

Derretir a baño maría el chocolate semiamargo y el chocolate blanco por separados.
Mezclar 250 g de chocolate semiamargo con 250g de pasta de maní y colocarlo en una fuente plana forrada con papel film, llevar a heladera por 20 minutos hasta que solidifique.
Mezclar 250 g de chocolate blanco con 250 g de pasta de maní y colocarlo por encima de la capa ya sólida de pasta y chocolate semiamargo, llevar a heladera por 20 minutos hasta que solidifique.
Por último mezclar 250 g de chocolate semiamargo con 250 g de pasta de maní y colocarlo por encima de la capa de pasta y chocolate blanco, llevar a heladera por 20 minutos hasta que solidifique.
Cortar en bocaditos de aprox. 3×3 cm. Decorar con chocolate blanco.

 

  • Esta receta fue publicada en el Libro de Recetas de Sabores del Maní, 2015. Sabores del Maní es un festival gastronómico que se realiza en junio en la ciudad de General Cabrera, Córdoba.