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MADALENAS DE LECHE CONDENSADA Y MANÍ SIN TACC

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una receta de
GRACIELA CISMONDI

INGREDIENTES

1 lata leche condensada
150 g pre-mezcla sin t.a.c.c.
4 huevos
75 ml aceite de maní
16 g de levadura seca sin t.a.c.c.

PROCEDIMIENTO

En un bol colocar la leche condensada y agregar los huevos de a uno por vez y batir hasta formar una crema.
Incorporar el aceite de maní y continuar batiendo.
Agregar la pre-mezcla junto con la levadura seca y continuar batiendo hasta lograr incorporar todos los ingredientes secos.
Llenar moldes de pirotín hasta la mitad del recipiente.
Agregar granas de maní y cocinar en horno a 180ºC durante 15 minutos.
Decorar con chocolate blanco, chocolate semiamargo y granas de maní.

  • Esta receta fue publicada en el Libro de Recetas de Sabores del Maní, 2015. Sabores del Maní es un festival gastronómico que se realiza en junio en la ciudad de General Cabrera, Córdoba.