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MANITÍN Y MANIBÓN CHUPETÍN Y BOMBÓN A BASE DE MANÍ

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una receta de
ALUMNOS DE 4º GRADO,ESCUELA MUNICIPAL SAÚL TABORDA
SEÑO SILVINA ROSITA SORIA. VILLA 9 DE JULIO, CÓRDOBA CAP.

INGREDIENTES

1 taza de maní tostado sin sal y sin piel
1 taza avena instantánea
3 cdas. cacao en polvo
4 cdas. miel
200 g chocolate cobertura

para decorar
Granas, maní partido, praliné

PROCEDIMIENTO

Procesar o picar el maní tostado hasta que quede granulado, (no polvo).
En un recipiente mezclar el maní con la avena, el cacao y la miel. Integrar bien hasta formar una masa dulce.
Dividir la masa en partes iguales y formar bolitas. Bañar en chocolate y decorar a gusto en caso de hacer bombones.
Si fueran chupetines mojar el palito en chocolate y adherirlo a la bolita. Dejar secar.
Luego bañar en chocolate por completo y decorar.

  • Esta receta fue publicada en el Libro de Recetas de Sabores del Maní, 2015. Sabores del Maní es un festival gastronómico que se realiza en junio en la ciudad de General Cabrera, Córdoba.