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MASITAS CROCANTES

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una receta de
MARÍA ESTER MALATINI

INGREDIENTES

5 claras
500 g azúcar
600 g maní tostado picado

PROCEDIMIENTO

Batir las claras a punto nieve. Agregar el maní y el azúcar. Revolver hasta formar una pasta. Cocinar en porciones chicas al horno a fuego moderado.

Consejos o Tips
Ideal para acompañar con un té.

  • Esta receta fue publicada en el Libro de Recetas de Sabores del Maní, 2015. Sabores del Maní es un festival gastronómico que se realiza en junio en la ciudad de General Cabrera, Córdoba.