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MASITAS DE MANÍ

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una receta de
AURORA LILIANA RIVERA

INGREDIENTES

100 g manteca
1 taza azúcar
2 huevos
200 g harina leudante
1 pizca sal
1 taza maní bien picado
2 cdas. whisky

PROCEDIMIENTO

Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa, agregar los huevos de a uno batiendo bien.
Tamizar la harina y la sal, agregar el maní.
Añadir a la primera preparación junto con el whisky. Unir y amasar ligeramente. Estirar y dar la forma deseada de 1/2 cm de espesor.
Cocinar a horno moderado 15 min.

Consejos o Tips
Ideales para el mate.

  • Esta receta fue publicada en el Libro de Recetas de Sabores del Maní, 2015. Sabores del Maní es un festival gastronómico que se realiza en junio en la ciudad de General Cabrera, Córdoba.