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MOUSSE DE MANÍ

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una receta de
ANTONIA GIORDANA

INGREDIENTES

190 g queso crema
1 ½ taza crema de maní
2 cdas. leche condensada
½ taza azúcar glas
125 g crema de leche
1 cdta. esencia de vainilla

PROCEDIMIENTO

Mezclar el queso crema, la crema de maní, la leche condensada y el azúcar.
Por separado batir la crema con la vainilla.
Unir las dos mezclas, colocar en compoteras y decorar con chocolate rallado, acompañar con
galletas de chocolate.

Consejos o Tips
Este mousse puede usarse para cubrir tortas o bizcochuelos.

  • Esta receta fue publicada en el Libro de Recetas de Sabores del Maní, 2015. Sabores del Maní es un festival gastronómico que se realiza en junio en la ciudad de General Cabrera, Córdoba.