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TRUFAS DE MANÍ

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una receta de
NELY MARÍA SALUSSO

INGREDIENTES

180 g maní tostado
50 g chocolate
50 g dulce de leche

PROCEDIMIENTO

Picar el maní, agregar el chocolate derretido y el dulce de leche
Unir todo y formar una pasta consistente.
Dar forma a las trufas.
Pasar por chocolate derretido y decorar con crocante de maní.

  • Esta receta fue publicada en el Libro de Recetas de Sabores del Maní, 2015. Sabores del Maní es un festival gastronómico que se realiza en junio en la ciudad de General Cabrera, Córdoba.