Menu

TURRÓN DE MANÍ AL CHOCOLATE

Posted · Add Comment

una receta de
MARTA ESTHER TORRES

INGREDIENTES
200 g chocolate cobertura amargo
100 g maní tostado sin piel
150 g chocolate blanco
1 cda. sopera dulce de leche

PROCEDIMIENTO
Derretir el chocolate negro con el dulce de leche.
Introducir los maníes y mezclar.
Estirar sobre una placa que tenga manteca en aerosol, o sobre papel manteca. Llevar al freezer durante 10 minutos para enfriar.
Luego sacar y untar la parte de arriba en chocolate blanco. Hacer dibujos o tiras finitas.
Enfriar nuevamente y está listo para comer.

Consejos o Tips
Cortar en cuadrados, ideal para acompañar un café.

  • Esta receta fue publicada en el Libro de Recetas de Sabores del Maní, 2015. Sabores del Maní es un festival gastronómico que se realiza en junio en la ciudad de General Cabrera, Córdoba.